РЕСТОРАН ZUMA

Проект реализован: 2023
Адрес: Партизанский проспект, 44в
Площадь:
Фотограф: Александр Хом

ZUMA переосмысление легенды с большим уважением к прошлому. Главной задачей, которую мы перед собой поставили в новом проекте - подарить гостям ощущение квинтэссенции образа успешного ресторана ZUMA. Сильный, многолетний бренд переродился и обновился невероятными усилиями команды за четыре месяца. Это все та же роскошная и загадочная, чарующая Азия, но прочтенная по-новому спустя 12 лет с момента появления проекта. Концепция оформления интерьеров полностью новая, но мы вписали в нее спасенные артефакты – элементы декора, мебели и скульптуру многорукой богини, важные символы преемственности. Предыдущий ресторан был, если выразится образно, парадным дворцом. Новый – скорее роскошный, уютный будуар, который не хочется покидать.

Новый ресторан это два основных цвета – красный и черный – цвета с глубоким символизмом, очень традиционные для Азии. Красный – кровь, сила жизни, энергия, роскошь. Этот цвет мы изначально считали основополагающим, родным для бренда, им всегда был окрашен логотип, выделены акцентные точки в старом ресторане. Черный – таинство, загадочность, бесконечность. Так же после пожара он приобрел и новое значение для всех нас – цвет обугленной древесины мебели… Но также это и цвет надежды – цвет земли, плодородной почвы на которой возродился вновь наш новый любимый красный цветок ZUMA.
Случилось чудо и некоторые предметы декора сохранились Главной героиней нового пространства стала скульптура богини Гуань Инь, она выполнена из металла и почти не пострадала. Очистив слои копоти, мы обнаружили под ними старую позолоту, на наш взгляд, пройдя испытание пламенем она стала еще более ценной. Легенда гласит, что богиня Гуань Инь поклялась сделать всё, чтобы избавить всех живых существ от страданий. С тех пор она не знает покоя и непрестанно помогает всем живущим на земле. Так как страданий на земле множество, то её голова раскалывалась от такого количества горя, а руки не успевали делать добро. Поэтому богиня изображена многоликой и многорукой, чтобы успеть всех услышать и всем помочь.